作者：阿尔山旅游

        蒙古族是最注重礼仪的民族，这种传统的风尚至今仍到处可见。在今日的内蒙古草原上，蒙古人的见面必须相互致以问候，即使是邂逅相遇的陌生人，也要致以问候。如果是平辈熟人则互问：“赛音白努”即（你好的意思），如果是长辈或是初次见面的人，则要下马问候：“塔赛音白努”意为（您好的意思），之后就接着互问全家好，牧场好，牲畜好等等。最后互问“索宁尤柏娜”意为（有什么事情或者是有什么新闻吗？）。如果人需要到家里叙谈，主人则前边引路，行至蒙古包或板升门房前，主人站在门房西侧，右手放在胸前，微鞠前驱，左手指门，请客人先进。进入室内后，则用奶茶相待。客人离开时，主人则要送至路上，然后互道：“百耶勒太”意为（再见的意思）。

       蒙古族礼敬的用品，最上者为哈达即（丝绸或锦缎做成的长方型布条）。凡遇到喜庆之事、宾客相送、朋友见面等，均要互赠哈达以示庆贺或敬意之情。哈达的质地分为丝绸、娟纱或白棉布制成的普通品。多以白色为主，也有蓝色或黄色的。其长短没有规定的限制。一般礼尚往来所用的哈达长度在0.4~~1米左右，特别重大礼仪时才用1米以上的哈达。献哈达时，献者躬身微屈，双手掌心朝上，掌内托着哈达递给对方，受者也要躬身双手接过，并表示致谢。献哈达分敬献和互赠两种形式。朋友见面则为互赠、专门拜访某人或对政治、宗教界的高级人物则要敬献哈达，其材料的质地也是上等的。

      敬烟也是蒙古族的一项礼仪。过去的时候，蒙古族的男人都带烟荷包或鼻烟壶。烟荷包内藏有烟丝或烟叶、旱烟袋等。与人会面时，互换烟荷包或鼻烟壶，彼此吸上几口以表示敬意。如今的时代，烟荷包和鼻烟壶早已经被各类香烟所取代。递烟的时候也有上下长幼之别和先后顺序之分，一般先以递赠长辈，同辈人则是以互换的方式为主。这种敬烟的习俗至今仍然很盛行。

      蒙古族娿有重情好客的美德，如果你有机会到蒙古包里做客，立即会被好客的牧民簇拥进蒙古包里去。蒙古包内有东西北三面围绕着炉灶铺着毡子或是地毯，大家都席地而坐，在毡子上坐是可以不拖鞋的，这样并不算失礼。炉灶的西面是主人的起居处、一般来客不要随便去坐。待主人让坐后方可就坐，然后顺次想向主人全家致以问候。

      客来敬茶是蒙古族人民的传统礼节，表示对客人的尊重。这一碗茶通常是要喝的，不喝有失礼貌。接着会端上炒米和奶油、奶豆腐、奶皮子等奶食品为可来客享用。主人请你吃时，请不要拒绝，否则会使主人感到很遗憾的。不多你不喜欢或不便多吃，可掰下来一点奶皮子或稍稍舀一点奶油尝尝即可。这样主人也会感到很高兴的。

     如果是贵客迎们，主人除用奶茶喝传统的奶食品招待以外，还要设全羊席款待来客。吃全羊席时，讲究传统的民族形式，将煮好的整羊截为两段，把头置于羊背上，装盘上桌后，主人或专人先用蒙古刀割下一块尾部的脂肪，放在羊头上或盘子里切成若干条敬于客人品尝，其次在割下羊耳、右肩肉、左肩肉敬客，最后才把整羊切开来吃。

   蒙古族的人们尊重礼仪，习惯养成自然，一事一物，无不依据其礼而为之，敬长慈幼，同胞相视，长幼有序，宾朋有礼。这样的重礼仪的民族，一定会让你感受到宾至如归的感觉的。



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