阿尔山市野生果品有山丁子、稠李子、笃斯、野草莓、等30多个品种。这些果品权限于居民自采自食，少部分投入市场，尚未形成规模开发利用。 　　


山丁子学名：山荆子。别名：山定子，林荆子，属蔷薇科植物，乔木，果实可以食用或造酒。果实在9月份成熟　落叶稀半常绿乔木或灌木，树干灰褐色，光滑，不易开裂，新梢黄褐色，无毛，嫩梢绿色微带红褐。冬芽卵形，外被数枚覆瓦状鳞片。单叶互生，叶片椭圆形，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿细锐，在芽中呈席卷状或对折状，有叶柄和托叶。伞形总状花序，花瓣倒卵形，白色、浅红至艳红色，直径2-3.5cm，雄蕊15-50，具有黄色花药和白色花丝，花柱3-5，基部合生有长柔毛。子房下位，壁软骨质，3-5室，每室有1-2胚珠。果实近球形，直径0.8-1cm，红或黄色，石细胞成群，萼片脱落，萼洼有圆形绣斑，果柄长为果实的3-4倍。种皮褐色或近黑色，微小。花为白色或淡红色，果实近球形，红色或黄色，味酸而涩。　　
功效及饮食方法：山丁子味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒。山丁子的营养成分高于苹果。其中有机酸的含量超过苹果的1倍以上 。 果实成熟后可直接食用。也可在未熟软时以冰糖煮制或蒸制。山丁子是酿酒和调制纯绿色饮品的最佳原料，适用于加工果脯、蜜饯和清凉饮料.树皮可做染料。能够做黄太平等北方水果的砧木。


稠李子：别名臭李子，稠梨，为蔷薇科稠李属植物。稠李为落叶乔木，高可达13米，花5-6月份，果熟期8-9月份。稠李喜湿润肥沃的土壤，常沿河边、河谷生长。稠李花白色，且有清香，总状花序，后叶开放。    稠李果可食，成熟的果实为黑色，果实含有33%的干物质，含糖量16%，含果胶量0.17%，含类胡罗卜素10.4毫克%，并含有丰富的维生素C。果肉含汁量多，口感酸甜，在8月上旬成熟果实可食用或造酒，花、果、叶均可入药，有镇咳、清心、止泻之功效。　　


野草莓：又称高丽果，属蔷薇科草本植物。果实香甜味美，可用来制作果酒、果酱，也可当水果食用，是市场上的畅销产品。在西方，食用草莓被人们推崇为时尚，他们把草莓当成防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药，可见经常食用草莓对健康大有益处。另据有关资料显示，草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。祖国医学认为草莓具有极大的药用价值，其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。近年来医学研究表明，草莓有益心健脑的独特功效，特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。研究表明，草莓有抗癌的功效。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。

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